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多功能攪拌機(jī)使用方法
多功能攪拌機(jī)的使用
1、檢查電源電壓應(yīng)與銘牌所示相符。
注意使用場(chǎng)地應(yīng)裝有可靠的接地線。
警告！多功能攪拌機(jī)應(yīng)正確接上接地線。
2、檢查電源線路的容量必須足夠，并連接有合適的漏電斷路器，容量正確的保險(xiǎn)絲。
3、機(jī)器應(yīng)放于平整的地面，務(wù)使四腳觸地，方能運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)。機(jī)器與墻壁之間應(yīng)留有充份的空間以保持良好通風(fēng)，并使易于操作。
4、不要使機(jī)器受到雨淋，水滴或放在特別潮濕的地方以防電器出現(xiàn)故4障或漏電。
5、如使用三相電源機(jī)，應(yīng)空載通電試運(yùn)轉(zhuǎn)，使轉(zhuǎn)向與箭頭標(biāo)示方向相符后才能使用。
6、按被攪拌物料的不同選擇適當(dāng)?shù)臄嚢杵髋c轉(zhuǎn)速。
a、攪拌蛋液、奶油等較稀物料時(shí)使用鋼絲攪蛋器，以高轉(zhuǎn)速工作.(變速手柄向上)
b、攪拌餡料等較稠物料時(shí)使用拍狀攪拌器，以中轉(zhuǎn)速工作。(變速手柄向下)
C、和面時(shí)使用螺旋形和面器，以低轉(zhuǎn)速工作。(變速手柄放平) 面粉含水量不少于50%，B20攪拌機(jī)和面量不多于5Kg; B25、B30攪拌機(jī)和面量不多于6Kg。
7、物料的攪拌:
1、手輪升降機(jī)型:逆時(shí)針?lè)较蜣D(zhuǎn)動(dòng)手輪，使升降支架降下，把盛有物料的料桶放上支架，裝上攪拌器后，順時(shí)針?lè)较蜣D(zhuǎn)動(dòng)手輪，使料桶上升至最高點(diǎn)，然后開(kāi)機(jī)工作。
2、搖把升降機(jī)型:順時(shí)針?lè)较虬鈩?dòng)搖把，使升降支架降下，把盛有物料的料桶放上支架，裝上攪拌器后，逆時(shí)針?lè)较虬鈩?dòng)搖把使料桶上升至最高點(diǎn)，然后開(kāi)機(jī)工作。
8、警告!機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)，絕對(duì)禁止把手或其它工具放入料桶內(nèi)，以保證操作安全。
多功能攪拌機(jī)注意！
1、不得以高速攪拌粘稠物料，超負(fù)荷使用會(huì)導(dǎo)致零件損壞，并使機(jī)器的使用壽命大大縮短。
2、多功能攪拌機(jī)裝有電流過(guò)載保護(hù)器，如在使用過(guò)程中機(jī)器突然停止工作，可能是因?yàn)閿嚢栉锪铣鰴C(jī)器的額定使用負(fù)荷，(超量或含水量過(guò)少等)。此時(shí)需取出超出額定負(fù)荷部分的物料或根據(jù)物料的稀稠度調(diào)整，如和面需注意粉與水的比例，并在多功能攪拌機(jī)立柱后方按一下過(guò)載復(fù)位按鈕即可繼續(xù)工作。(電流過(guò)載保護(hù)器不能馬上按下復(fù)位按鈕，需稍等數(shù)秒后才可復(fù)位。)
3、必須停機(jī)變速!
多功能攪拌機(jī)裝有保護(hù)裝置，帶重負(fù)荷運(yùn)行時(shí)變速，變速機(jī)構(gòu)將暫緩動(dòng)作，以保護(hù)機(jī)件不致被損壞。
